Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 4 nuove idee tutte da provare

Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 4 nuove idee tutte da provare

Molti legano indissolubilmente lo sciroppo d’acero ai pancakes, spesso senza sapere che oltre ad essere buono fa molto bene e si presta alla realizzazione di molte ricette, sia dolci che salate. L’avreste mai detto? Questo mese vi presentiamo quattro nuove ricette che...
Marzo, il mese della Nutrizione

Marzo, il mese della Nutrizione

La primavera in arrivo tende a farci rimediare agli errori alimentari dei mesi invernali, in vista anche della “prova costume”. Tenere sotto controllo il peso e seguire una corretta alimentazione, però, è soprattutto un fatto di salute. Marzo poi è il mese...
Dolci di Carnevale con lo sciroppo d’acero MapleFarm!

Dolci di Carnevale con lo sciroppo d’acero MapleFarm!

Carnevale è forse la festa più allegra e folle dell’anno, dove i dolci la fanno da padrone sulle nostre tavole. Ci piace lasciarci andare, e regalarci anche qualche peccato di gola in più, tra chiacchiere, frappe, castagnole, struffoli e chi più ne ha più ne...
Festeggia con noi il Maple Syrup Day!

Festeggia con noi il Maple Syrup Day!

17 dicembre, segnati questa data: oggi è il giorno perfetto per festeggiare lo sciroppo d’acero, quindi, prima di approfondire la storia del dolcificante naturale più utilizzato su pancake, waffle e french toast, prendiamoci un momento per ringraziare gli aceri...
Gradi dello sciroppo d’acero: tutto quello che c’è da sapere

Gradi dello sciroppo d’acero: tutto quello che c’è da sapere

Esistono due tipi di classificazione dello sciroppo d’acero: la classificazione americana e quella canadese. Benché i criteri utilizzati siano molto semplici, spesso è facile fare confusione. In realtà, l’unica differenza tra i due tipi di classificazione...