Come sostituire lo zucchero con lo sciroppo d’acero

Come sostituire lo zucchero con lo sciroppo d’acero

  Chi lo dice che Dolce significa sempre zucchero? Provate ad aggiungere lo sciroppo d'acero e vedrete che spettacolo. Sciroppo d'acero e zucchero d'acero sono infatti considerati eccellenti alternative agli zuccheri raffinati. Quindi, come possiamo sostituire lo...

Gradi dello sciroppo d’acero: quale scegliere?

Gradi dello sciroppo d’acero: quale scegliere?

Vi siete accorti ormai da tempo che in commercio esistono diversi tipi di sciroppo d’acero, e spesso ci chiedete quale sia il migliore. La prima cosa e la più importante quando acquistate lo sciroppo d’acero è quella di leggere l’etichetta perché il vero sciroppo...

Zucchero d’acero: come usarlo in cucina, cottura e altro.

Zucchero d’acero: come usarlo in cucina, cottura e altro.

Cos’è lo zucchero d’acero Lo zucchero d'acero, o Maple Sugar, è un tipo di zucchero preparato con la linfa dell'acero. Per produrlo, la linfa viene fatta bollire fino a che quasi tutta l'acqua è evaporata ed il prodotto rimanente si è cristallizzato. Lo zucchero può...

Cocktail con sciroppo d’acero, dal cuore dolce e sorprendente.

Cocktail con sciroppo d’acero, dal cuore dolce e sorprendente.

Molto spesso si è portati a pensare che lo sciroppo d’acero sia il perfetto abbinamento ai pancakes, ed è vero se non ci si limita a ridurlo a questa, seppur gustosa e nutriente, opzione. Lo sciroppo d’acero infatti, oltre ad essere una preziosa alternativa allo...

Lo sciroppo d’acero per lo sport, un ottimo alleato!

Lo sciroppo d’acero per lo sport, un ottimo alleato!

Lo sciroppo d’acero è un ottimo integratore naturale per chi pratica sport. Può essere utilizzato diluito in acqua sia prima dell’allenamento, come integratore di zuccheri a rapido assorbimento, che durante lo sforzo fisico, come integratore di sali minerali oltre che...

Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 4 nuove idee tutte da provare

Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 4 nuove idee tutte da provare

Lo sciroppo d’acero è un ottimo integratore naturale per chi pratica sport. Può essere utilizzato diluito in acqua sia prima dell’allenamento, come integratore di zuccheri a rapido assorbimento, che durante lo sforzo fisico, come integratore di sali minerali oltre che...

Marzo, il mese della Nutrizione

Marzo, il mese della Nutrizione

Molti legano indissolubilmente lo sciroppo d’acero ai pancakes, spesso senza sapere che oltre ad essere buono fa molto bene e si presta alla realizzazione di molte ricette, sia dolci che salate. L’avreste mai detto? Questo mese vi presentiamo quattro nuove...

Dolci di Carnevale con lo sciroppo d’acero MapleFarm!

Dolci di Carnevale con lo sciroppo d’acero MapleFarm!

La primavera in arrivo tende a farci rimediare agli errori alimentari dei mesi invernali, in vista anche della "prova costume". Tenere sotto controllo il peso e seguire una corretta alimentazione, però, è soprattutto un fatto di salute. Marzo poi è il mese del...

Festeggia con noi il Maple Syrup Day!

Festeggia con noi il Maple Syrup Day!

Carnevale è forse la festa più allegra e folle dell'anno, dove i dolci la fanno da padrone sulle nostre tavole. Ci piace lasciarci andare, e regalarci anche qualche peccato di gola in più, tra chiacchiere, frappe, castagnole, struffoli e chi più ne ha più ne metta. Se...

Conosci tutti gli usi dello Sciroppo d’Acero?

Conosci tutti gli usi dello Sciroppo d’Acero?

17 dicembre, segnati questa data: oggi è il giorno perfetto per festeggiare lo sciroppo d'acero, quindi, prima di approfondire la storia del dolcificante naturale più utilizzato su pancake, waffle e french toast, prendiamoci un momento per ringraziare gli aceri per la...

8 benefici dello sciroppo d’acero

8 benefici dello sciroppo d’acero

Sono tanti e diversi i modi per utilizzare lo sciroppo d'acero Si tratta di un prodotto versatile, da utilizzare come dolcificante naturale ma non solo… Molti ci chiedono come si utilizza lo Sciroppo d’Acero, e in effetti non è così scontato anche per via delle sue...

Gradi dello sciroppo d’acero: tutto quello che c’è da sapere

Gradi dello sciroppo d’acero: tutto quello che c’è da sapere

Lo sciroppo d'acero ha tantissime proprietà e innumerevoli benefici. Lo sanno bene i nutrizionisti, dietologi, vegani e intolleranti al glutine. Si tratta di un nettare veramente prezioso, naturalmente quando è totalmente naturale e puro. #1. Lo sciroppo d'acero...

Lo sciroppo d’acero dove si compra?

Lo sciroppo d’acero dove si compra?

17 dicembre, segnati questa data: oggi è il giorno perfetto per festeggiare lo sciroppo d'acero, quindi, prima di approfondire la storia del dolcificante naturale più utilizzato su pancake, waffle e french toast, prendiamoci un momento per ringraziare gli aceri per la...

Dieta dello sciroppo d’acero: il drink disintossicante

Dieta dello sciroppo d’acero: il drink disintossicante

  Ne sentite spesso parlare in giro, avete sempre desiderato provarlo, ma non sapete cos'è e dove si compra: lui, l'inconfondibile, lo sciroppo d'acero. Tranquilli, vi daremo tutte le risposte. E andremo oltre: sapevate che esistono anche caramelle, dolcetti,...

I nuovi gradi dello sciroppo d’acero: tutte le novità

I nuovi gradi dello sciroppo d’acero: tutte le novità

Come già sapete, lo sciroppo d'acero canadese è una valida alternativa allo zucchero. Parlo ovviamente del vero sciroppo d'acero, quello naturale, puro al 100%, senza additivi, coloranti, conservanti o altri fluidi in grado di deconcentralo. Lo sciroppo d'acero -...

Benefici e valori nutrizionali dello sciroppo d’acero

Benefici e valori nutrizionali dello sciroppo d’acero

Entro il 2017, entrerà in vigore un nuovo sistema di gradazione dello sciroppo d'acero. Sia lo sciroppo d'acero venduto in Canada che negli Stati Uniti, nonché quello esportato nel resto nel mondo, conoscerà nuove etichette, in cui non vedremo più il grado C, ma solo...

Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 5 idee veloci e originali

Come utilizzare lo sciroppo d’acero: 5 idee veloci e originali

Lo sciroppo d’acero è un ottimo integratore naturale per chi pratica sport. Può essere utilizzato diluito in acqua sia prima dell’allenamento, come integratore di zuccheri a rapido assorbimento, che durante lo sforzo fisico, come integratore di sali minerali oltre che...

Sciroppo d’acero: dolcezza tutta naturale!

Sciroppo d’acero: dolcezza tutta naturale!

Molti legano indissolubilmente lo sciroppo d’acero ai pancakes, spesso senza sapere che oltre ad essere buono fa molto bene e si presta alla realizzazione di molte ricette, sia dolci che salate. L’avreste mai detto? Questo mese vi presentiamo quattro nuove...

La dieta allo sciroppo d’acero

La dieta allo sciroppo d’acero

Molto spesso si è portati a pensare che lo sciroppo d’acero sia il perfetto abbinamento ai pancakes, ed è vero se non ci si limita a ridurlo a questa, seppur gustosa e nutriente, opzione. Lo sciroppo d’acero infatti, oltre ad essere una preziosa alternativa allo...