Portfolio Categoria : Dolci

Curiosità e tante novità sul mondo dello sciroppo d'acero e su Maple Farm, il gusto del benessere!


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Torta allo Sciroppo d’acero

Ingredienti per la torta allo Sciroppo d’acero: - 290g farina - 115g burro morbido - 100g zucchero - 1 uovo intero e 1 tuorlo - 230g Sciroppo d'acero - 115g acqua calda - zenzero in polvere, mezzo cucchiaino (2/3 g) - 10g lievito per dolci - bicarbonato di sodio, mezzo cucchiaino - 2g sale Ingredienti…
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Castagnole allo sciroppo d’acero

Siete pronti per Carnevale? Beh, dopo questa ricetta saprete sicuramente come festeggiarlo...tra la dolcezza dello zucchero a velo e la morbidezza delle Castagnole, scoprirete un delizioso retrogusto di sciroppo d'acero! Ingredienti: 200g di farina 00 30g di burro, a temperatura ambiente 40g di zucchero 8g di lievito in polvere 1 pizzico di sale 1/2 limone grattugiato…
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Panna cotta allo sciroppo d’acero e pistacchi

Panna cotta allo sciroppo d'acero: vi dimenticherete del caramello.. Ingredienti per 7/8 porzioni: 200ml di panna fresca 1 foglio di gelatina 75ml di sciroppo d'acero Maple Farm Preparazione: 1. Ammorbidite la gelatina in acqua fredda. 2. In una casseruola portate a leggera ebollizione la panna. 3. Togliete dal fuoco, unite la gelatina strizzata e lo sciroppo…
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Crema al mascarpone con sciroppo d’acero

La crema al mascarpone accompagna per definizione il pandoro a Capodanno e Natale. Sapevate di poterla realizzare con lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero? Ecco la ricetta. Ingredienti: 75 g di tuorli 125 g di sciroppo d'acero Maple Farm 100 g di latte fresco intero 250 g di mascarpone a temperatura ambiente 250 g…
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