Burro d’acero – 330g

Il burro d’acero è una pasta semi solida ricavata dalla lavorazione dello sciroppo d’acero. A dispetto del nome però questo prodotto non contiene alcun ingrediente di derivazione lattiero-casearia. Si chiama in questo modo semplicemente perché ha una consistenza burrosa e cremosa, facilmente spalmabile che ricorda quella del burro di arachidi.

Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero per 6 mesi. Nel caso lo sciroppo d’acero tenda a separarsi dal burro (cosa del tutto naturale), basterà mescolarlo per riavere la consistenza consueta. Prima di consumarlo si consiglia di tenerlo a temperatura ambiente alcuni minuti, così sarà più facile spalmarlo.